手作りクッキー2種類@てづくり
2009.04.20 (Mon)
初ビスコッティ@てづくり
2009.04.19 (Sun)
抹茶のお菓子2種類@てづくり
2009.04.19 (Sun)
早速、お菓子作り〜
アントゥルメで購入した抹茶を使って、抹茶のお菓子を2種類。
まずは一つ目。
抹茶味のスノーボールクッキー↓↓↓

レシピよりも、砂糖を減らしすぎたせいか甘みが薄くなってしまった。
これも、もちろん最後の仕上げは粉糖をまぶして。
粉糖の甘みで、まぁーなんとかいけるかな
次作るときは、もうちょい砂糖の量加減しなくちゃ。
2品目は・・・
抹茶とカシューナッツ&ホワイトチョコのクッキー

ちょっぴり焼きすぎたかなぁ。
これは、美味しい〜
同じく砂糖の量を減らしたけど、
減らして正解。
ホワイトチョコの甘みで十分うまい〜
もちろん作った2品は、プレゼント用です。
あ・・・味見はしましたけどね。はい。
一応、作った以上はね。笑
アントゥルメで購入した抹茶を使って、抹茶のお菓子を2種類。
まずは一つ目。
抹茶味のスノーボールクッキー↓↓↓

レシピよりも、砂糖を減らしすぎたせいか甘みが薄くなってしまった。
これも、もちろん最後の仕上げは粉糖をまぶして。
粉糖の甘みで、まぁーなんとかいけるかな
次作るときは、もうちょい砂糖の量加減しなくちゃ。
2品目は・・・
抹茶とカシューナッツ&ホワイトチョコのクッキー

ちょっぴり焼きすぎたかなぁ。
これは、美味しい〜
同じく砂糖の量を減らしたけど、
減らして正解。
ホワイトチョコの甘みで十分うまい〜
もちろん作った2品は、プレゼント用です。
あ・・・味見はしましたけどね。はい。
一応、作った以上はね。笑
お菓子の材料調達@てづくり
2009.04.18 (Sat)
最近の日記を見て分かるように、
すさまじくお菓子作りにあけくれているわけで・・・
まぁ。ほぼ毎日、お菓子を作ってます。
そうなると、あっという間に家にあるお菓子の材料が品切れするわけで、
ここ最近の買い物といえば、薄力粉やサラダ油やバターや砂糖や。
お菓子作りの材料ばかり。
ちまちまと買ってもなーってことで、
アントゥルメに材料調達に行って来ました♪
じゃーーーーん↓↓↓↓↓

薄力粉3種類。
今回購入したのは、ネージュとゆきんことドルチェ。
他には・・・
・アーモンドプードル
・製菓用グラニュー糖
・くるみ
・カシューナッツ
・ウオールナッツ
・アーモンドスライス
・チョコチップ2種類
など色々。
これで、またお菓子作りに精が出るぞー。
って、すっかりパン作りが遠ざかっていますが。汗
ベーグルも全然作ってないやー。
今は、お菓子作りがいいストレスの発散になってます。
すさまじくお菓子作りにあけくれているわけで・・・
まぁ。ほぼ毎日、お菓子を作ってます。
そうなると、あっという間に家にあるお菓子の材料が品切れするわけで、
ここ最近の買い物といえば、薄力粉やサラダ油やバターや砂糖や。
お菓子作りの材料ばかり。
ちまちまと買ってもなーってことで、
アントゥルメに材料調達に行って来ました♪
じゃーーーーん↓↓↓↓↓

薄力粉3種類。
今回購入したのは、ネージュとゆきんことドルチェ。
他には・・・
・アーモンドプードル
・製菓用グラニュー糖
・くるみ
・カシューナッツ
・ウオールナッツ
・アーモンドスライス
・チョコチップ2種類
など色々。
これで、またお菓子作りに精が出るぞー。
って、すっかりパン作りが遠ざかっていますが。汗
ベーグルも全然作ってないやー。
今は、お菓子作りがいいストレスの発散になってます。
ガラムマサオ@スープカレー
2009.04.17 (Fri)
今日は、ベーグルのとっても美味しいnescoさんが、北24条に移転し
プレオープンするというので、ちょっと遊びに行って来ました。
すでにお店の中は満席で、あまり長いできなかったので、
今度、ゆっくりお邪魔しようと思います。
前と雰囲気も少し変わって、ちょっとバーみたいな感じだったかな。
お酒も飲めるみたいだし、ベーグル以外にもイタリアンな料理も提供するんだって。
ほーほー。
そそくさと帰ってきてしまったので、
お腹ぐーぐー。
北24条にあるスープカレーガラムマサオへ。
↓↓↓ 煮込みハンバーグのベジタブルスープカレー

ライスは小盛で。

ライスの小盛は本当に小さいです。
120gっていうからね。
ウチは、いつもスープカレーを普通盛りすると、お腹ぱんぱんで痛くなっちゃうので、
これでちょうどよかったけど。
久々のスープカレーは普通にうまかった。笑
何度もリピしたいお店かといわれると・・・うーん。ごにょごにょごにょ。笑
ウチの中のスープカレー大好きなお店トップに君臨しているのは、やっぱり
・奥芝商店
・サムライ
デス。
ここは、何度もリピしたいぐらい大好き♪
でもって家に帰ってきてから、お腹こわしちゃった。
あいたたたた・・・食べ過ぎたのかなぁ。うーん。
プレオープンするというので、ちょっと遊びに行って来ました。
すでにお店の中は満席で、あまり長いできなかったので、
今度、ゆっくりお邪魔しようと思います。
前と雰囲気も少し変わって、ちょっとバーみたいな感じだったかな。
お酒も飲めるみたいだし、ベーグル以外にもイタリアンな料理も提供するんだって。
ほーほー。
そそくさと帰ってきてしまったので、
お腹ぐーぐー。
北24条にあるスープカレーガラムマサオへ。
↓↓↓ 煮込みハンバーグのベジタブルスープカレー

ライスは小盛で。

ライスの小盛は本当に小さいです。
120gっていうからね。
ウチは、いつもスープカレーを普通盛りすると、お腹ぱんぱんで痛くなっちゃうので、
これでちょうどよかったけど。
久々のスープカレーは普通にうまかった。笑
何度もリピしたいお店かといわれると・・・うーん。ごにょごにょごにょ。笑
ウチの中のスープカレー大好きなお店トップに君臨しているのは、やっぱり
・奥芝商店
・サムライ
デス。
ここは、何度もリピしたいぐらい大好き♪
でもって家に帰ってきてから、お腹こわしちゃった。
あいたたたた・・・食べ過ぎたのかなぁ。うーん。








